د هر ډول حشري لپاره فرعي څانګه

په یوه ریستوران کې کار کول، او یوازې په ډاګه کول چې تاسو د سرکو ډول ډول یاست؟ نه لویه دلته د هر ډول سرکا تصور تصورونه دي - ممکن حتی ځینې حتی تاسو هیڅکله اوریدلي ندي.

د جوس سرینګ

ډیری وخت د آسیا په ترکیبونو کې کارول کیږي، د وریجو انګورو یو ګرمه، نازک سایټ د جامې، ماشینونو، سترګو او نورو لپاره اضافه کوي. که چیرې تاسو په المارۍ کې ونلرئ، د تڼو یو چای وریج د انګورو یو سپینه څښاک وینګور دی، په داسې حال کې چې د 4 1/4 غوږو بوره، یا د مڼو د ساکس یو غوڼۍ، او د 1/4 غنمو شفا .

د مڼو د اوبو سرکه

د ترکیبونو لپاره د میوو د کڅوړو د زیاتولو برسیره، د مڼو سیور سرک د ډیرو روغتیایی ملکیتونو لپاره پیژندل کیږي، لکه د وزن لاسته راوړنې او د وینې د شکر کچه کنترولوي. د جوس مخلوط، تیږو، جامې او سټیس کې یې کار واخیستئ. د یو مڼی د سیب ساکر لپاره، د یو لیچون د جوس جوس، یو غوږو د جوس رس یا دوه پاڼي سپینې شراب وټاکئ. دا بدیل به تاسو ته ورته روغتیایې ګټې ورنکړي، مګر دوی به د ترکیبونو کې د موخې ذائق ته نږدې نږدې کې راشي.

بالامامیک سرګری

دواړه خواږه او ښایسته، د بالامامیک سرګي دواړه د جامې، ګازو او سټیسونو لپاره امیر، ټی اس اسډس ذائق اضافه کوي، مګر دا چې دا د عمر په څیر د څښاک په څیر دی، دا د نورو انګورو په پرتله خورا ګران دي. د یو چمچ بالميامیک سریک لپاره، یو د سپینو غنمو د غوښې د وریجو غوښې وینګر یا د چین تور توریک ځای وټاکئ، یا دا لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو د مڼو سیند یا سور شراب سرخ سرغړونو یا یا شین یا شاتو څخه بدیل جوړ کړي .

د شیمپین سرینګ

د شیمپین سریک یو روښانوي ذائق راوړي چې د سلیدۍ جامې یې کولی شي، پرته له ډیرو اسیدیک کڅوړو څخه. دا د خوښې وړ شیمپین وینګریټی لپاره ډیر ښه دی، مګر دا د سور، چرګانو او نورو غوښو لپاره د ګازو په کارولو کې هم کیدی شي. ځکه چې دا د خوږ خوندیتوب دی، دا مهمه ده چې یو بل نرم ذائقه لرونکي سرکاګ د یو بدیل په حیث غوره کړئ.

ډیری انګور به نور ذائقان په یو ترکیب کې پیاوړي کړي چې د شیمپین سرینه غوښتنه کوي. د یو سپین شراب شینګاک سرې یا سور شراب سریک د تڼیو آزمایه وکړئ، د یو شیمپین سرکا په ځای کې، او تاسو باید ښه پایلې ترلاسه کړئ. د سپینو څښاک بیلګه یو بل پیاوړي امکان دی.

د سرخ الکولي سرګي

د ایټالیا-امریکايي سالکارۍ جامې، د سر شراب او نورو غوښو سره په ښه توګه د وینې سرې سرې. د ریګ شراب سریک لپاره ښه بدیل مساوي برخې سپینې سرې او سور شراب دي. د بیلګې په ډول د 1-1 / 2 تیپاس سپینې سرې، د 1-1 / 2 ټپونو سرخ څښاک د یو غټ سرخ شراب شراب سرک لپاره. که تاسو د الکول څخه مخنیوی وکړئ هڅه وکړئ، د انګور جوس او سپینه سرې مخلوط کړئ.

د سپینې وینی سرې

د ریی وینی سرګی په څیر، سپینه شراب وینګر د سلاد جامې، غوښې ګاز او سایټ لپاره یو ښه امیډیټ کڅوړی اضافه کوي. د تڼیو سپینه شراب وینګار لپاره یو اسانه بدیل دی د چرګانو وریجی انګور دی. یو برابره سپینه شراب به په یوه چوغی کې ترسره شي.

سپینه سرکه

سپینه سرینه د کورنۍ پاکوونکي په حیث لوی شهرت لري ، مګر دا د سلادونو لپاره یو روښانه ذائقه (په ځانګړې توګه کولسلا)، باربیکیو ساس، لرې شوي سبزيجات او نور. د یو سپینې سپینې سرینګ لپاره، د لیون د جوس، یو د غوړ جوس، د ساکر سرکاګ یا مالټ سرګری کې یو بل غوړ بدل کړئ.

که تاسو په یو ریستورانت کار کوئ چې تاسو پلان کولی شئ، د سپینې سرکو سره پټ کړئ، حتی که دا د هټیو لپاره سفر وي. تاسو نه غواړئ چې په غیرقانوني ډول د یو ترکیب د کمښت کم کړئ چې تاسو به د اوږدې مودې ذخیره کول وي.

مالټ سرګرم

د مایع او چپس لپاره د استملاک مسایل، مالټ سرګری په ځانګړي توګه په خوږو او خټارو اچارونو، چټني او اچار کې خوند دی. د مالګې د تڼیو یوه چټۍ لپاره، د یو لیمون د جوس یا جوس سریک استعمال کړئ.

شیری وینګار

د شیری سریک یو خوند غوښه یا کب نیسی جوړوی، په ځانګړی ډول سره د چرګانو او بوټو بوی سره جوړه کول. د تڼیو شریاک د یو تغیر بدیل دی یا د سپینې یا سپینې شراب یو غوړ دی.

لوبیا وینګر

ډیری وختونه، ترکیبونه به د سرک غوښتنه وکړي چې د بوټو په واسطه خوند واخلي لکه تاریکګون، هیسیري یا تیم. د سلوا پوستکي د سلاد د جامې په برخه کې ښه مزه لري، مګر کیدای شي په پوره ډول ورستیوالي وي.

د یو ډول تیپاک انګور لپاره، د وینې د انګورو یوه غوړ، د وریجو انګور یا د ساکار سریک کې بدلون راولئ، چې په مناسب او تکمیل تازه تازه بوټو کې اضافه کړئ.

د ریکسري سرینګ

کله چې راسبریري وییناګریټ ته د مچیو د ګنډلو لپاره رجحان ورکړای شو، د راسبریري سرک هم په چمکونو کې خورا ښه ذوق دی. د شری وریګر یو ښه ځای دی.