سیج ډیری وختونه د ذایه شوي ترکیه او چرګ خوند او د ډوډۍ ډک کولو لپاره کارول کیږي. دا په تکرار کولو یا د رخصتیو په جریان کې ستوري ستوري کوي. مګر که دا کومه مسله نه وي چې تاسو په خپل مصالحې ریکارډ کې ساتئ، نور داسې موسمونه شتون لري چې تاسو یې د بدیل په توګه کارولی شئ. د خپلو غوره انتخابونو زده کولو لپاره لوستل.
فرعي جوړښت د بل لپاره د بابا یو ډول دی
ساج د تازه، وچو (په عمومی توګه د خاورو سره نښلول شوی)، او د ځمکې بڼه کې شتون لري.
که تاسو داسې ډول ندی لرئ چې ستاسو لارښوونې غوښتنه وکړي، مګر تاسو د یو بل دوه ډولونه لرئ، دوی ممکن د لارښوونې سویډن لپاره ستاسو غوره شرطونه وي.
بابا د وچې او ځمکې په بڼه کې ډیر پیاوړی دی، نو دا د اړولو لپاره مهم دی. د تازه بابا یو کڅوړه لپاره، 1 چاسون خشک (ټوپک) کښت یا د ځمکی غصب د 1/2 توچون څخه کار واخلئ.
پنځه بابا بابونه
که تاسو په هره بڼه کې بابا نه لرئ، نو لاهم د نورو بوټو یا سپا مخلوط شتون لري چې تاسو د موقف په توګه کارولی شئ. بابا يو خوندور، مرچ ذائقه لري. د دې په څیر نور څه نه شته، مګر لاندې تشریح شوي انتخابونه باید په ښه ډول ودریږي.
د چرګانو کرکیله
لکه څنګه چې نوم وړاندیز کوي، دا یو خوند دی چې اکثرا د فيل مرغان او چرګانو سره کارول کیږي. په دې کې ساجات د جزا په توګه شامل دي. دا په عموما کې مارجورم، سپوږمۍ، اکاډمۍ، تیم، ګزميري، او پیاز پاؤډ شامل دي. د نوم سره سره، د چرګانو ګنډل هم په ښه توګه کار کوي.
د وچو چرګانو برابرولو اندازه چې د وچو سیج په ځای کې ستاسو په ترکیب کې غوښتنه کیږي استعمال کړئ. او یا د چرګانو د چرګانو یو چاسون د تازه بابا د ځای په ځای کولو لپاره استعمال کړئ.
که ستاسو نسخه د مرغومي په موسم کې د نورو مصالحو غوښتنه وکړي، تاسو کولی شئ په آسانۍ سره د ټولو انفرادي مصالحو په ځای کې دا سیسټم جوړ کړئ.
مارجور
دا یو بل بوټي دی چې د خوړو سره ښه کار کوي. دا ساجري ده، د بابا په څیر، مګر دا د هغې لپاره ډیر پیاو او لیموس لري. په مساوي مقدار کې یې کاروئ. له دې امله د هر خوند خوندیتوب لپاره، د مارجورم چاسره کاروئ. او د هر نوي تازه بابا لپاره ستاسو په ترکیب کې غوښتنه کیږي، د چږو وچې مرجورم استعمال کړئ.
Rosemary
دا جڑی بوټی د پښو سایټ لکه پتی، یو لیتر لیتر او سټی ذایه لری، او د حیرانتیا بیلابیل خواړه. دا د خوړو سره د کارولو لپاره هم ښه ده. د مارجورم په څیر، د اندازې لپاره د اندازې بدلول.
تايم
دا بوټي د لرګي ذائقه لري او د نوعی په نظر کی نیولو سره کیدای شی د لیمو یا نارنج نوټونه هم ولري. دا په مساوي اندازه کاروي.
Savory
د بل بابا د بدیل جریان په څیر، سوریه معمولا د مرغیو د چرګانو او ډوډۍ لپاره کارول کیږي. دا د تور مرچ ځینې خوند لري چې د بابا په څیر. دا د یو لپاره بدل کړئ، او تاسو باید غوره پایلې ترلاسه کړئ.
نور ځایونه
بابا یوازینی اجزاو نه دی کوم چې تاسو کولی شئ لوی بدیلونه ومومئ. تاسو کولی شئ د ترکیبونو لپاره د هر ډول عناصرو لپاره د متبادل موادو کارولو، په شمول د نورو بوټو او مصالحو، اجزاوو، الکولو، شکر او خواږه، کوکاوا او چاکلیټ ځایونو، او نور ډیر.