کله چې تاسو د ډیل څخه وتلی شئ نو دا بدلونونه وکاروئ
د تازه ډیل سباونو په واسطه خشک ډیل
د وچو ډیل (یا برعکس) لپاره تازه غوړ کمول آسان دي. یوازې دا تناسب ته پاته کیږئ، او تاسو به غوره پایلې ترلاسه کړئ:
- د هر چاسن خشک ډیل لپاره د تازه ډبرو یو غوړ استعمال کړئ
- د تازه غوړ د هر ډول غوږ لپاره د تاکونو وچې خیل استعمال کړئ
د ژوړونکو واښو اختصاصونه
د زیان رسوونکو زیان رسوونکو واښو ډیری وختونه د ډیل پاڼو پواسطه ورته هم ویل کیږي. دا د ډیل نبات د روښانه شنه، پنتمي فندس دی. دا خورا لوی اروماتيک دی، او د خړوبۍ یا متحرک ذوقونه دي، سره لدې چې د لیمو لرګیو یو څه لږ شوی دی.
کله چې تازه ډیل د خوند اخیستنې لپاره ذائق وکارول شي) لکه څنګه چې دا په اچار، سوپ او ساس کې دي (، په دې ځای کې تازه تورونه کاروي. د مناسبې بدیل کولو لپاره، د نوی خیل لپاره، یا د خړلي ډیل لپاره وچ وچ تورونګ لپاره یو برابر تریبرون استعمال کړئ.
تاسو کولی شئ د وچې واښو د زیان رسوونکو لپاره د وچې تورینګ څخه د موقف په توګه کار واخلئ، مګر تاسو اړتیا لرئ چې مقدار تعدیل کړئ، ځکه چې دا خورا ډیر ذائقه لري. د هر ډبرې تازه غوړ لپاره د تاکونو وچې تورینګ څخه کار واخلئ چې په یو ترکیب کې غوښتنه کیږي. ترهګون په سمه توګه د سمندري ډوډۍ او د سلاد په لباس کې د ډیل لپاره د بدیل په توګه کار کوي.
که چیری ډیری زیان رسوونکی واښه د ډوډۍ لپاره د ګرینش په توګه وکارول شی، په ځای یې د بڼونو فندونو څخه کار واخلئ. دوی ورته ورته ښکاري. تازه اجماع هم د ګرینش په توګه کارول کیدی شي. دا یو څه توپیر ښکاري، مګر بیا به د شنه پاپ اضافه کړي. که تاسو نه لرئ، یوازې د پورش پریږده پریږدئ، یا په لاس کې کوم هر څه سره تخلیق ترلاسه کړئ.
ډیری تخمونه اختصاص کړئ
د ډیل تخمونه د ډبرو زیان رسوونکو واښو سره ورته خوند لري، مګر دوی د دوی لپاره یو څه تندری لري. دا په ډیری وختونو کې د اچار، ډوډۍ، سلادی لباس او سوپ ترکیبونه کې راځي. پداسې حال کې چې تاسو کوالی شئ د ډیل تخمونو لپاره د بدیل په توګه د ډبل کارول استعمال کړئ، نو تاسو به ښه پایلې ترلاسه کړئ که تاسو په وړیا تخمونو یا د انګورو تخمونو په خپلو ځایونو کې کاروئ. دوی د اندازه کولو لپاره اندازه بدل کړئ، او تاسو باید د موخو ذائق ته نږدې شئ.
ستاسو په باغ کې ډیریږی
ډلي د ودې لپاره ناشونیه اسانه ده ، له دې امله په خپله باغ کې اضافه کړئ. دا کلنه ده، مګر دا په آسانۍ سره راټیټیږي. یوازې د ځینو ګلونو ځینې ته اجازه ورکړئ چې د موسم په پای کې تخمونه ته لاړ شي، او دا باید په راتلونکي کال کې راشي.
ډنډونه، ډډونه، پاڼي او تخمونه ټول خوراکي دي. دا نوي فصل خوند واخلئ، پداسې حال کې چې دا په موسم کې دي. بیا، خپل اضافي ډیل وچ کړئ او یا وچ کړئ ، نو تاسو به د موسم څخه بهر وي له هغه وخته راښکاره کړئ چې. د غوره ذائق لپاره، سهار وختي خپل ډیل واخلئ.