مغز لرونکي لګښتونه کیدی شي او دوی تل تل ندي
د مغز لرونکو لپاره د بیک اپ فرعي پیدا کول
تر ټولو لومړی، دا مهمه ده چې پوه شي چې د مغز لرونکو مغز لرونکو شیانو مالونه بکسونه زیاتوي. په حقیقت کې د مغز ذائق شتون لري. دوی د کوکیز، کیک او مفینونو لپاره ساختماني او خنډ هم زیاتوي.
کله چې د ځایونو په لټه کې وي، فکر وکړئ چې دا ځانګړي مغز هغه لارښود ته راوړي کوم چې تاسو ورسره کار کوئ.
دا به د بشپړ شوي محصول قرباني پرته د سستی بدیل لپاره لارښوونه کې مرسته وکړي.
د بیلګې په توګه، پنجشیر شتمن او زړونه دي، بادام خندا دي او یو نازک ذائقه لري او ماکډامیا مغز کریمي دي.
تاسو به هم وغواړئ د دې په اړه فکر وکړئ چې څنګه مغز لرونکی دی او دا اندازه څومره ستاسو د بدیل سره پرتله کوي. کټ شوي یا کم شوي غوټۍ ورته کثافت او حجم لري د غوړ او وریجو انارو په څیر، نو دا امکان لري چې تاسو د خپل بدیل لپاره ورته اندازه وکاروي.
له بلې خوا، که چېرې ټول مغز لرونکی د نسخې په توګه وپیژندل شي، نو تاسو اړتیا لرئ چې د کوچنیو سایټونو مقدار اندازه راټیټ کړئ. که تاسو خپل کوکیز نه لرئ کولی شي د غوړیو سره مخ شي.
په ډیری مواردو کې، تاسو کوالی شئ چې په بشپړ ډول د مغز لرونکو پوستکی ونیسئ. تاسو به د هغه بحران، ساختماني او ذائق له السه ورکړو، مګر ډیری ډک توکي کولی شي پرته له هغه مغز ودرېږي.
د مغز لرونکو ځایونو ځای
- د هټیمال یا رول لرونکی کالی: د جوړښت او خوندیتوب لپاره لوی دی. د خړوب شوي غوړ خوند واخلئ په چټکۍ سره د یو څه کوچنۍ مکھن سره وخوړئ.
- ګرانولا: د ساده او ارزانه کور د ګرانولا سره د ککړ شویو غوړونو لپاره اضافي ذائوب شامل کړئ. که تاسو غواړئ بادام، ممیز او د سسو تخمونه پریږدئ.
- کراکی چای غنم: د مغز په مینځ کی ټول جوړښت او خندا! تاسو ممکن غواړئ لږ کمواین کار واخلئ ځکه چې دا د وړو کیڼو لرلو سره تړاو لري.
- لوډی یا د لمر وړیا تخمونه: غیرقانوني تخمونه د نټ مفهوم ترکیبونو کې ښه بدیل دي او دوی د ډیری ذائقو لپاره جریان کیدای شي. د پوپین او سکواش تخمونه د مني لپاره موسمي سیلاب اضافه کوي. لکه څنګه چې ځینې تخمونه هم کوچني دي، ممکن دا غوره وي چې هغه مقدار کم کړئ چې تاسو یې کاروي.
- ممیز: د مغز کوکیز په ککو کې یو ښه بدیل د اضافی ذائق له امله.
- وچ شوي کرینبریری: د ممیزو ورته، وچې کرینبریزونه د مفین او ښې کوکي ترکیب لپاره یو ښه رابطه شاملوي. دا د رخصتۍ د ترلاسه کولو لپاره ډک دي او د دې فصل په جریان کې اکثرا په خرڅلاو کې.
- د چاکلیټ چپسونه: کله چې په شک کې وي، چاکلیټ چپس اضافه کړئ، سمه ده؟ هر بیکر باید په هغه ځای کې چې په قضیه کې یوه بسته یا دوه سسته چپۍ ولري باید دا یو ښه مثال وي. سپینه چاکلیټ چپس د منظم چاکلیټ په څیر نه خټکی نه دي، له دې امله دوی یو ښه ساختار هم زیاتوي.