غوره سبسایټ - وچې مرچۍ
د سرو مرچ مرغۍ د وچو مرچونو څخه ډیر څه ندي) عموما سینین (چې دومره بسیا شوي چې تاسو ته د فلیکس، تخمونو او ځمکی مرچ سره یو ځای پریږدئ. نو، که تاسو په خپل پینټ کې ځینې وچ مرچ ولرئ، نو دا ستاسو د مرچ بکسونه خورا آسانه دي.
یوازې یو څو وچې مرچ ونیسئ؛ ډډونه لرې کړئ بیا، دوی د خپل خوړو پروسیسر کې چټک چټک ورکړئ. اوس، تاسو د خپل کور په ترکیب کې د کارولو لپاره د کور مرچ شوي مرچ شوي مرچونه لرئ.
دا په حقیقت کې ټول شتون لري.
په ذهن کې ساتلو لپاره یو شی: مختلف مرچونه د تودوخې مختلف ډولونه لري. نو، که تاسو ښه خوښه غواړئ نو د مرچ کارولو هڅه وکړئ چې د تودو په شان ورته توقیف ته ورته وي. دلته یو چارټ دی چې د مختلفو مرچونو تودوخې درجه راټیټوي. که چیرې تاسو په رښتیا سره ګرمې وچې مرچ وي، پسې مه خورئ. یوازې د توپیر لپاره تاوان کولو لپاره ستاسو په ترکیب کې د مرچ کم مرغۍ کاروئ. غواړئ د خپل رستورانت تخصیص ډیروي یا کم کړئ؟ یوازې د غوره ګرمې کچې سره د چارټ څخه مرچ واخلئ.
کله چې ګرم مرچ سره کار کوي، د ګوتو پوښلو لپاره سمه ده. کیپسیسیین د مرچ د ورکولو مسئولیت لري چې د دوی تودوخه یې کولی شي ځورول شي، که تاسو په پوټکي یا ستاسو په سترګو کې ترلاسه کړئ.
ښه ښه فرعي څانګه - د کوین مرچ
څرنګه چې د ځمکې مرچ مرچ د ورته مرچ څخه جوړ شوی دی لکه د سپکو مرچ مرچیو په څیر، دا یو ښه بدیل هم کوي. د 1/2 څخه تر 3/4 پوري د ځمکې ډیره سطحه دحرارت درجه ورته توضیح کړئ. زه سپارښتنه کوم چې لږ مقدار سره پیل کړم، او د ذایق لپاره تنظیم کول.
د تودوخی د زیاتوالی اسانه ده، د دې څخه لیرې ده.
لا هم ښه ده - مرچ پوډر
که تاسو په خپل پوټکی وچ وچ مرچ یا ځمکی مرچ نه لرئ، د مرچ پوډر وکاروئ. دا نږدې ګرمه نده، مګر که تاسو د هغه مقدار دوه برابره کړئ، چې دا کار به ترسره کړي.
په یو پنچ
که تاسو په لاس کې دا نور شیان نه لرئ، یوازې ستاسو د پوټکي څخه د ګرمې چټۍ بوتل واخلئ، او ستاسو د ترکیب لپاره یو څو ټوټې اضافه کړئ. څرنګه چې د تودوخې د ګرمۍ کچه ممکن پراخه وي، نو دا غوره ده چې لږ مقدار سره پیل شي؛ ډوډۍ ته یو چټک خوند ورکړئ او بیا نور اړتیا ورته اضافه کړئ.
د هټیو چټکه کیدی شي غوره انتخاب وي، که تاسو د ځینې خلکو لپاره خواړه اخلئ کوم چې د شیدې خواړه خوښوي، او ځینې یې نه کوي. دا هغه څه دي چې کیدای شي په میز کې اضافه شي ترڅو د تودوخي کچې تخصیص شي، نو هرڅوک د خوړو په ګډون خوشحاله دي.
ایا دا بدیل ګټور وم؟
که داسې وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې زما بشپړ اجزاو بدلولو لیست بکمارک یا پنټ کړئ. پدې کې له 70 څخه زیات سبسایټونه شامل دي چې تاسو سره د میز په ډوډۍ کې د رستورانت لپاره اضافي سفرونو پرته پرته سره مرسته کول.
وګورئ: د ګرمو غوږو خوشحاله کولو څرنګوالی