ډیری جریمې کولی شي په کوم ډول کارول شي، مګر استثناوې شتون لري
په خوشبختۍ سره، دا معمولا ډیر ساده دی ترڅو تازه تازه بوټي ستاسو د باغ څخه وچ کړئ چې وچ شوي بوبونه یې ستاسو په ترکیب کې غوښتنه کوي. تاسو به د تازه تازه بوټو څخه کار واخلئ، ځکه چې تازه تازه بوټي کې، ذائقې دومره متمرکز نه وي ځکه چې دا د وچ شویو بوټو په کې کیدی شي.
دلته ځینې عمومي قواعد دي چې تاسو کولی شئ د باغونو لوی اکثریت تعقیب کړئ چې ممکن ستاسو په باغ کې وده ومومي، او د انفرادي بوټو لپاره مشخص نظرونه چې کېدای شي وچ شوي وي یا لږ وزن ولري، او کیدای شي د لږ بدیل بدیل توپیر ته اړتیا ولري.
د وچو بوټو لپاره تازه سبزیجات ته عمومي اصول
د ډیری جریبو لپاره - حتی غیر نارینه، لکه د نارنج تیم، د انګیرنې نخشه او د ژمنی بچی - تاسو عموما د ګوتو قواعدو تعقیب کړئ چې د وچو بوټو د مقدار دری ځلې غوښتنه کوي چې د تازه بوټو کارولو په وخت کې په کوم ترکیب کې غوښتنه وکړئ.
د مثال په توګه، که ستاسو تیاری د وچو اویګانو د کڅوړی غوښتنه وکړی، تاسو به په تازه ځای کې د تازه آسیګواګانو کاروئ. که چیری نسخه د اکاډمۍ نیمه خواږه غوښتنه وکړی، نو تاسو به د تازه اجماع یوه نیم ټاسپونس کارولو ته اړتیا ولرئ.
په هرصورت، ځینې عام بوټي شتون لري چیرته چې دا تناسب ښه کار نه کوي. د مثال په توگه تازه آیګانګ، کیدای شي خورا پیاوړي وي، او کیدای شي فلزي اندازه وخوري.
له دې امله، تاسو باید په احتیاط سره وچ کړئ کله چې په نسخه کې خشک اګانګو لپاره بدله کړئ، ځکه چې تاسو به د ورته پایلو ترلاسه کولو لپاره تر ډیر زیات احتمال ته د اړتیا وړ تازه اګانګو نږدې درې ځلې ته اړتیا نلري.
پوهیدل کله چې د فرعي جریانونو په وخت کې
ځینې جریمې ښه وخت په ښه توګه کار کوي کله چې وچې وي، پداسې حال کې چې نور اړتیا لري ترڅو تازه شي ترڅو په ځینې ځانګړو ترکیبونو کې "سمه" خوند واخلي.
تازه مثال، د بیلګې په توګه، په پیسټو کې مهم اجزاو دی، د ایټالیا شنه شنه چټکه چې د زیتون غوړ جوړه شوې، د انګورو سربیره د انګورو غوړ، لونسن او پنیر جوړه شوې. د ښه سیسټم جوړولو لپاره، تاسو واقعا د تازه لپاره وچ وچیلیز بدیل نشو کولی - پیسټو به یوازې ورته خوند ونه کړي.
له بلې خوا ډیری شیان پدې باور دي چې وچ شوي آیسګانو د تازه په پرتله ښه خوړلي او په خورا خورا اغیزمن ډول په تغذیه کې لکه د تودو ټایټ او یوناني غوړ شوي کچالو کار کوي. تیم هم لږترلږه لږ ترلږه د وچو ترکیبونو په ترکیبونو کې کار کوي لکه څنګه چې دا تازه وي.
لاندنی کرښه
کله چې د ایجنټانو خوندیتوب لپاره کوم ډول بدیلونه لکه د ریښو په څیر مصالحات، دا تل یو ښه نظر دی چې ورو ورو ځي، یوازې په هغه صورت کې چې خوند زیات شي.
د تازه بوټو په حالت کې، تاسو کولی شئ د سپارښت شوي وچې پیسې یو نیم ځله پیل کړئ، او بیا له دې ځایه ولاړه شئ، کله چې تاسو ځو. که تاسو دغه تګلاره تعقیب کړئ، احتمال لرئ چې یو تن تناسب ومومئ چې ستاسو د ځانګړي نسخه او ستاسو د ځانګړي بوټو فصل لپاره ښه کار کوي.