په کور کې ذوق، روغتیایی، او ارزانه نسخه جوړ کړئ
د کورني چرګانو غنم د منجمد یا چټکو غنمو غنمو په پرتله ډیر ښه او ذوق دي، او دوی هم د جوړولو لپاره یو خوږ دي. د بیلګې په توګه، د یوې خورا پیاوړې خواړه څخه د چرګانو جعلي غازات 84 کیلوری، 57 ګرامه غوړ، او 11 ګرامه کاربوهایډریټونه لري. که تاسو په کور کې یئ، تاسو یوازې د 49 کیلوریو، 1 ګرام غوړ، او د هر یوس لپاره 4 ګرامه کاربوهایډیټونه خورئ. که تاسو چمتو یاست چې د کور مرغۍ د ذائقې ازموینې ته وساتئ، زده کړه وکړئ چې څنګه تاسو ژر تر ژره دوی د کور په آرامۍ سره کولی شئ.
01 - اجزاء راټول کړئ
د دې لارښوونې لپاره تاسو اړتیا لرئ:
- 1 پونډه چرګ چرګې
- 1/2/1 د ډوډۍ مریخونه (پانکو یا ایټالیا)
- 1/8 د پیسو مینځل پیرمسن پنیس
- 1/4 ټیټ. د لشکر پاؤر
- 1 هګۍ، وهل شوی
- 3 ګوته. خټکی مڼۍ یا 3 ټب. د پخلی غوړ (ستاسو انتخاب)
- نمونه
- تور مرچ
02 - د چرګ پاکول
د چرګانو سینونو څخه هر چربی پری کړئ. بیا یې، د غصب شویو ټوټو ټوټې ته وغورځوئ. که چیرې تاسو غوره کوئ نو تاسو به د چرګانو غوړونو کې وپلټئ.
03 - د غوږونو کښت چمتو کول
د ډوډۍ میوه، پاریسین پنیر، او لرګي سره یوځای په لوی اختلاط کڅوړه کې ګډ کړئ. نور مصالحې یا موسمي توکي شامل کړئ چې تاسو غواړئ د تیمي، پیاز پاؤډر، پوپریکا، یا مرچ پوډر وغواړئ.
د هګۍ او مکھن ځای (یا د پخلی غوړي) په جلا جلا کڅوړه کې واچوی.
04 - د نګټونو مینځل
وروسته، په چټکتیا سره چرګ د مالګې او مرچ سره وټاکئ. وروسته، د خپل هګۍ او مکھن سره یو غوزه تڼۍ وچ کړئ او یا د اضافې چپه کولو اجازه ورکړئ. وروسته، غوزه د خپل ډوډۍ څخه وویستئ او په بشپړه توګه یې کوټ کړئ. خپل لومړني نګج د کوکی پاڼه (که چیرې پکی یا یو پلاټ) (که چیری تیریږی) په ځای ولګوی، او د نورو طریقو سره تکرار کړئ.
05 - د خپلو مبارزو پواسطه اخستل یا تیری کول
د بکر لرونکو نګیو لپاره: په 425 درجو فایټیټ کې له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغې چې غالۍ زرغون وي. د پروسې له لارې نیم ځله یوځل بیا قاچاق کړئ
د فریدو نګیو لپاره: یو انچ د پخلی غوړ په یوې پښه کې واچوی، او تودوخه 350 څخه 375 دره فرحتیت ته تودوخه ورکړئ. غالۍ په پښو کې ځای ونیسئ او تر هغه مه وخورئ تر څو چې په یوې خوا زردانه وي. د هغې پواسطه فلپ کړئ او بله خوا یې وخورئ. بشپړه غالۍ د کاغذ تولیدو لینټ پر ځای ځای پرځای کړئ ترڅو هر یو غوړ وچ کړئ.
د غیبو خدمت وکړئ ستاسو د خوښې ډوډۍ سټیس سره ، او دوی یې له لاسه ورکتل.
د پیسو خوندي کولو لپاره نور لارښوونې
وخت خوندي کړئ (او د باران لرې ورځې لپاره) د دې نسخې دوه ځلې یا درې ځله په دې سره چې تاسو په راتلونکی خواړو کې د فریزر په لټه کې ډیری اضافي غالۍ لرئ. که چیرې تاسو د هغوی مخه ونیسئ، نو تاسو به یې د سټاریو اخیستل شوي المغلو په توګه آسانه وي. کله چې تاسو د غالۍ خوړلو لپاره تیار یئ، نو دوی د تودوخې لپاره د تڼۍ یا مائکروویو کې پاپ کړئ.
تاسو کولی شئ د بټۍ څخه په سمه توګه د پیسو ساتل د خپل ډوډۍ پخاطر د بټ څخه پیسې خوندي کړئ. په تانه کې یو څه ډوډۍ وچوئ او دا د غذايي پروسس کونکي ته تاوه کول تر هغه چې تاسو خپل مطلوب انداز او جوړښت ته ورسیږئ. بیا، هر هغه بوټي یا مصالحات چې تاسو غواړئ یې خوند واخلئ. څومره چې تاسو د څاګانو په وچولو وچوئ، دوی به د شتمنیو ثبات وي. یوه ډوډۍ جوړه کړئ، او په لاس یې په اسانۍ سره د خوړو د چمتو کولو لپاره وساتئ.
همدارنګه تاسو د تازه ډوډۍ کارولو ته اړتیا نلري. ډوډی ډوډۍ د ډوډۍ د جوړولو لپاره ډکه ده.