کله چې تاسو د شین رنګ بدلولو ته اړتیا لرئ، دا بدیلونه وکاروئ
د ډیمرارا د ګازو فرعي سیسټمونه
دا د ډیمرارا شکر لپاره غوره بدیل دي:
- توربینډو بوره
- سپين زرغون شګه
- وړل شوی شکر
- د بوره کنډک
که تاسو په لاس کې ډیمرارا شکر ونلرئ، یوازې په یو ځای کې ورته مساوي اندازه خیریه شوره یا توربینډو شکر کاروئ . دا دواړه غنم زرغون رنګه رنګه رنګ لري او نرمه ګولۍ لري چې ډیریمره یې پیژندل کیږي. توربینډو غوره غوره بدیل دی ځکه چې دا د ګوتو ډبره لري چې د ډیررارا ډیری جوړښت لپاره یو ښه لوبه ده.
وړل شوی کنګ هم کولی شي د ډمررارا لپاره د یوې انتخاب په توګه وکارول شي. تاسو کولی شئ د اندازې لپاره د اندازې څخه بهر بیرته پورته کړئ. څرنګه چې ګران شوی شند لرونکی جوړښت لری (او هیڅ نوری ذائق نلری) ستاسو په ترکیب کې ځینې جوړښتونه او د خوړو توپیرونه تمه لري. تاسو کولی شئ د ذایق توپیر لپاره جوړ کړئ او هر یو کانال دانې چینی ته د ګوتو یو غوږ شامل کړئ.
که تاسو په یوه ریستورانت کار کوئ نو د ډکروارا شینګ لپاره د خپلو پښو شویو توکو په سر کې د سپکولو غوښتنه کوئ، که چیرې تاسو لرئ د کان کیندلو کنډک به یو ښه موقف رامنځته کړي.
لوی لوی کرسټال به تاسو ته ورته بصری اپیل او بحران درکړي. مګر که چیرې تاسو دا ځانګړتیاوې په الس کې نه لرئ پسه پسې مه کوئ. د سپینو شکرو یا بوره شوی کنګرو پاکول اوس هم ښه ښکاري او یو څه خنډ زیاتوي.
د ډیمرارا شین څه شی دی؟
ډیمرارا شوګر د خام شکر یوه برخه ده چې د بوره کان د لومړي فشار څخه جوړه شوې ده.
کله چې د پوستکي مچۍ جوانې ويجاړ شي، تاسو د لوی غنمو شکرو سره پاتې شوي یاست چې زرغون رنګه رنګه رنګ او یو فرعي ذوب ذائق لري. لږ شمیر هغه شیان چې د ډمرارار په کنګ کې پاتې دي دا اجازه ورکوي چې د ګندل شوي شکر په پرتله لږ معدن او تغذیه محافظت وساتي.
ډیری ډیری ډیریر غوره کوي چې د بورې ګران کړي ځکه چې دا ډیر لږ پروسس شوی. د هغه په شان بیککر د جوړښت له کبله چې دا د ترکیبونو سره مرسته کوي. دا په ځانګړې توګه د پڅو توکو په لیدو کې د خوندیتوب لپاره ښه دی. تاسو کولی شئ دا د تودوخی او ذائق لپاره د تودوخې او سړه انارو، میوو، یا ډیسټونو په سر کې سپک کړئ.
د ډیمرارا شکر د قافو او چای مفوسیانو خوښ دی چې دوی یې د ګرمو مشروبات لپاره غوره خوږونکي دي. دا د مشروعاتو لپاره د کوچني توب ذائق ورکوي. که تاسو مخکې له دې چې ډیریراره ونه پیژندل شو، نو یو څو شیان چې تاسو یې د قافلې په هټۍ کې یاست، واخلئ او وګورئ چې څه فکر کوئ.
دا د ډک مایکلولوژیکانو مینه وال دی چې د کاکټز په کارولو کې ګټه واخلي. دا په ځانګړي توګه ښه نصواري شراب څښل لکه بوروربن، عمر ویسک، او د ګوتو ګوتو پر بنسټ رم.