دا وارثوم ترکیبونه په عصري پخلنځي کې راوړي
عنصرونه
د غوړ لپاره غوره بدیل مکھن دی او دا هغه څه دي چې تاسو یې غواړئ د ډیری ترکیبونو لپاره کار واخلئ چې د غوړ لپاره غوښتنه وکړئ.
دلته بدیلونه شتون لري. که تاسو غوره کوئ، تاسو کولی شئ د نری رنځ یا غوړ لکه ناریل، سبزیج، یا زیتونو څخه کار واخلئ.
چمتووالی
پداسې حال کې چې مکھن ستاسو ترټولو ډاډمن انتخاب دی، ځینې تعدیلات باید کله چې له یوه غوړ څخه بل ته تغیر ورکړي اړتیا لري. څرنګه چې د غوړ 100 فیصده غوړ شتون لري او مکھن شاوخوا 80 فیصده چربی لري، تاسو غواړئ چې نور غوړ اضافه کړئ ترڅو د غوړ مواد صحیح کړئ.
توپیر کولی شي ستاسو په ترکیب باندې تاثیر وکړي، پدې اړه چې تاسو پخپله پخلی کوئ. د بیلګې په توګه، غوښه د پیرو کچو ښه او چټک جوړونکي مسؤلیت مسؤلیت دی، له همدې امله ځینې وختونه په دې ترکیبونو کې غوره کیږي.
د شمېرو له مینځلو وروسته، تاسو به د 1/1 غوټۍ سره د 1/4 پیالو مکھن سره ځای ونیسو. د دې ساده تعدیلاتو سره، ستاسو لارښوونې باید د امکان تر حد پورې نږدې وي.
د هر یو لارښوونې لپاره به د یو واحد پیرو پور لپاره غږ نه وي، البته. د تاسو سره مرسته کولو لپاره، دلته ځینې عام محاسبې اندازه دي چې د اضافي اضافي غوړ لپاره اړتیا لري.
- د 1/2 / 1 غوټۍ لپاره: د 1/2 کپ او دوه پوټکي مڼې استعمال کړئ
- د 1/4 پیالو د غوړ لپاره: د 1/4 پیسو اضافي او د چرګانو مکغون استعمال کړئ
نور لاډیر فرعي سایټونه
د ځینې ترکیبونو لپاره، تاسو نه غواړئ چې مکھن استعمال کړئ او بدیل شتون لري. ستاسو دوهم غوره انتخاب د سبزیانو لنډیز دی ، کوم چې د انکشاف په وخت کې د یوې پخلي پخلنځي اجزاو ته د غوړ ځای بدل کړ.
دا دوه اجزاوې تقريبا ورته ورته وری لري. تاسو عموما کولی شئ د 1 پیالو غوړ لپاره د 1 کپ لنډیز بدله کړئ، که څه هم تاسو کوالی شئ دوه اضافي کچو ستاسو الرښوونو ته اضافه کړئ.
که ستاسو لارښوونه د پوستکي سره د خوړو لپاره غوښتنه کوي، لنډول د مکھن په پرتله غوره انتخاب دی. لنډمهاله او پوستکي د مکور په پرتله د لوړې لوړې پوټکي لري. په دې کې کم اوبه هم شتون لري، نو تاسو به د ویشلو په اړه اندیښنه ونلرئ.
خاوره بل ممکنه ده. په هرصورت، هر یو به د غوړ مواد له امله په بیلابیلو لارو ستاسو په ترکیب باندې اغیز وکړي. د بیلګې په توګه، کله چې تیلو ته بدلون ورکړئ، ستاسو د کوکیز احتمالي امکانات به نور هم پراخه شي. تاسو کولی شئ د پخېدو دمخه د ټوخی ټوټې کولو سره د دې مبارزه وکړئ.
- د سبزيجاتو غوړ: د 7/8 مايع برخي د سبزيجاتو غوړ د يو کپ لند لپاره.
- د زیتون غوړ: فرعي څانګه د زیتون غوړ د یو کپ لیډ لپاره.
- د نارنج تېل: فرعي څانګه 1 پیرو ناریل غوړ د یو کپ لیډ لپاره. دا اختیار به د ناریل ذائط یو نښه اضافه کړي، که څه هم دا ممکن د ځینې ترکیبونو لپاره بد شی نه وي.