دلته هغه ګامونه دي چې تاسو اړتیا لرئ ترڅو د برښنا په جریان کې د ژمي او منجمد خواړو خوندي ساتلو ته اړتیا لرئ:
څه ته اړتیا لرې
- د تجهیز ترمامیتر
ته څه کوې
- پرمختللي پالن جوړونه: ستاسو په فرشینټر او فریزر کې د وسایطو ترمامیتر انتقال کړئ. که تاسو اضافي ریفورجینر یا فریزرونه (په ګراج، خیمې، او نور) کې ولرئ، په هر یو کې یو هم ودرېږئ. دا به د اسانتیاوو د پوره کولو په ترڅ کې د بریښنا د حرارت درجه سمه اسانه کړي.
- خپل فریج او فریزر ډک کړئ. یو بشپړ فریزر به د خوندي درجه درجه دوه برابره وي لکه د خالي خالي فریزر.
- د بریښنا لیږد په وخت کې: خپل سرې وساتئ او فریزر د امکان تر حده تړل شوي. که تاسو پخپله پینټری کې خواړه لرئ چې تاسو یې کوالی شئ، د سړه هوا یا منجمد خواړو څخه کار واخلئ. یو ناپاک شوی ریفورم به د خوندي حرارت درجه په شاوخوا څلور ساعتو کې وساتي؛ یو ناڅاپه فریزر به د خوراکي توکو ساتنه د 48 ساعتونو لپاره خوندي وساتي، که بشپړ وي؛ 24 ساعته که نیمه بشپړ وي.
- که ستاسو بریښنا د اوږد مهاله مودې لپاره وي (یعنې په دریم ګام کې ذکر شوي وختونه)، تاسو کولی شئ خورا اوږده مصونیت وساتئ او د وچ خولی یا کڅوړه هوا سره ستاسو فرخین او فریزر ته اضافه کړئ. د خټی 50 پونډه باید د 18 کیوبک فوټ فریزر په خوندي چاپیریال کې د دوه ورځو لپاره اضافه وساتل شي) او دا هغه څه دي چې ډیری کرایی پلورنکي وپلوري (خپل ترمامیتر دې تایید کړي چې تاسو د خوندي تودوخې ساتنه کوئ، او واوره اضافه کړئ له څنګه چي ورته اړتیا ده.
- د بریښنا لیږد څخه وروسته: د حرارت درجه ستاسو په فریج او فریزر کې وګورئ. ستاسو ریفورج باید د 40 درجې درجو څخه کم وي او ستاسو فریزر باید د 0 درجې درجو څخه کم وي.
- هر غوښه، مچھلی یا هګۍ چې د حرارت په درجه کې دحرارت په پرتله د دوه ساعتو لپاره ډیرې ذخیره شوي وي یا ډیرو اړتیاوو ته اړتیا لري. نور خوراکي توکي هم باید وغورځول شي. د USDA چارټ ته مراجعه وکړئ، "کله چې خوندي شي او کله چې یې وخورئ" کله چې د ساتنې لپاره د خوندي کولو په پریکړه کې مرسته کولو لپاره. * د چارټ لپاره د USDA ویب پاڼې لاندې ټیټول.
د منبع سرچینه: USDA: د بریښنا د لیږد پرمهال د خوړو خوندیتوب ساتل
لارښوونې او خبرتیاوې
- که تاسو د بریښنا تیریدو په وخت کې خپل ځواک له السه ورکړئ، خپل خواړه بهر ته حرکت مه کوئ. لمر کولی شي دا تودوخه کړي - حتی که د حرارت درجه د صفر تر شا وي. د هغې پر ځای، د ګرم حرارت درجه وکاروي ترڅو د کافی اوبو ضایع کولو لپاره ستاسو فایبر او فریزر دحرارت درجه مناسب حد کې وساتي. د بکسونو یا پلاستيکي بوټو صندوقونه چې د اوبو سره ډک شوي تاسو به تاسو ته د برف لوی لوټونه درکړي، دا به د اوږدې مودې لپاره منجمد وي
- که تاسو په هغه ساحه کې ژوند کوئ چې د بریښنا له لیږد سره مخ کیږي، په جنراتور کې پانګه اچونه وګورئ، نو ستاسو فرج او فریزر ځواک له لاسه نه ورکوي.
- خپل فریزر ته یو بکس بټ اضافه کړئ. بیا وګورئ، هر کله چې تاسو د خپلې اوږدې مودې لپاره ستاسو د کور څخه لیږدول شوي یاست. که چیرې کیوبونه د اوبو یا یو لوټ لوی بوټ سره بدل شي، تاسو به پوه شئ چې د فریزر محتويات په ځینو وختونو کې غلا شوي او باید ځای پر ځای شي
- د خپل فریزر یو لوازم په لاس کې وساتئ، نو تاسو به د دې توان ولرئ چې خپل د بیمې ایجنټ ته څه ووایاست، تاسو ته د ادعا کولو اړتیا لرئ. دلته یو وړیا، د چاپولو وړ دی تاسو کولی شئ کار واخلئ
- د دې پاڼې یوه کاپي چاپ کړئ، نو تاسو به یې د راتلونکي راتللو په اوږدو کې حواله وکړئ