ژور خواړه به د بد حالت څخه مخنیوی وکړي، مګر د وریجو خوړو، ویزو، میوو او نورو عامو خوړو لپاره د اړتیا وړ د ژوند ژوند څه شی دی؟ د فریزر سوز څخه مخنیوی او په کیفیت کې عمومي کمښت لپاره، موخه دا ده چې یوازې مناسب خوراک واخلئ ځکه چې تاسو په مناسب وخت کې کارولی شئ. مناسبه ده؟ دا په خوراک پورې اړه لري. د نورو معلوماتو لپاره لاندې ولولئ.
د منجمد خواړه د شیلف ژوند
د غوښې ډول پورې اړه لرئ چې تاسو يخني یاست، دا کولی شي د یوې میاشتې څخه تر یو کال پورې هر وخت تیر شي.
د ځانګړتیاو لپاره لاندې وګورئ. د وخت موده نده، تاسو غواړئ خپل غوښه ښه کړئ. د یو عمومي حاکم په توګه، که تاسو په څو میاشتو کې د هغې کارولو پلان لرئ، په ساده ډول غوښه په وړیازر کې خپل اصلي بسته بندي کې ځای پرځای کړئ. که تاسو پلان لرئ چې د څو میاشتو څخه زیات اوږدې مودې لپاره دا بند کړئ، نو تاسو غواړئ چې دا د ایلومینیم ورق یا فریزر کاغذ کې لرې کړئ یا اصلي مواد د غښتلي زپړې پلاستيکي بوټیو ځای ونیسئ. په هر حالت کې، ډاډه شئ چې دا بسته بندي د هغې محتويات او د هغه وخت نیټه چې منجمد شوې وه لیبل کړئ.
| خواړه او سمندري | د شیلف ژوند | سرچینې |
| بیکن | 1-2 میاشتو | د سوځیدنې لپاره د غوښې نسج کول |
| چرګان يا فيل مرغان، ټول | یو کال | |
| چرګان، ټوټې | 9 میاشتې | |
| چپس (سور، سور، ورغی) | 4-12 میاشتې | |
| مچھلی | 3-8 میاشتو | |
| ځمکه | 3-4 میاشتې | |
| خنزير | 1-2 میاشتو | |
| یو نوعه خواړه | 1-2 میاشتو | |
| د غرمې غوښه | 3-4 میاشتې | |
| عضوی میوه | 1-2 میاشتو | |
| روسټ | 4-12 میاشتې | |
| سوزج، تمباکو شوی | 1-2 میاشتو | |
| سوزج، ناڅاپه | 1-2 میاشتو | |
| شيلفش | 3-12 میاشتې | |
| سټک | 6-12 میاشتې | |
| وحشی لوبه، نده | 8-12 میاشتې | |
| © ایرین هفسټټر |
سرچینې: USDA، د خوړو د ساتنې لپاره ملي مرکز، د خوړو بازار موندنې انسټیټوټ
د شيندلو شيدې او نور لبنيات توليدات
د شیدې شیدې عام نه دي مګر د اضافي شیدو د ساتلو لپاره دا یوه خوندي لاره ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې د ګال کانتینر (یا د وړو کانتینر سره مساوی) له یوې کپ څخه لرې کړئ ترڅو د پراختیا لپاره اجازه ورکړل شي چې د مایع پاکيږي.
تیتلیول د برفبین ټیټونو کې جریان کیدی شي، لکه څنګه چې کولی شي او هګۍ وهل شي. سخت او نیمه سخت پنیر ښه نرم، د نرمې شیشې او کریم پنیر سره توپیر لري.
| لبنی | د شیلف ژوند | سرچینې |
| مکھن | 6-9 میاشتې | د مکھن پاکول څنګه |
| توره | درې میاشتې | د تشناب کنګل څرنګوالي څنګه |
| پنیر، سخت | 6 مياشتې | ژمي پنیر |
| پنیر، ټوټه شوی | 2-3 میاشتې | |
| د هګۍ متبادل | 12 میاشتې | |
| هګۍ، ګولۍ | 12 میاشتې | د هګۍ کنګل کول څنګه |
| ایسکریم | 2-4 میاشتې | |
| شيدې | درې میاشتې | د شیدو پاکولو څرنګوالی |
| © ایرین هفسټټر |
سرچینې: USDA، د خوړو د ساتنې لپاره ملي مرکز، د خوړو بازار موندنې انسټیټوټ
د ژغورنې خوندیتوب
د ښه خوړو څخه ژورې پاتې پاتې شوي ستاسو د فریزر په ساتلو کې د ضایع کولو او خورا اسانه کولو شرم دی. د غوښې په څیر، تاسو غواړئ چې هرڅه په احتیاط سره پیکډ کړئ او په قوي توګه په نږدي فابريکې یا پلاستيکي بکسونو کې. په یاد ولرئ چې هر څه د منځپانګې تفصیل او نیټې سره لیبل کړئ. د ژمي لپاره لوی کاندیدان سوپ، سټزونه، سینسرونه، پخلی شوي خواړه او مچھلی شامل دي، او د لوبیا لوبیا، وريجې او پاستا. هغه بیشانې چې په فریزر کې به ښه نه وي، د لبنیاتو شتمني لکه د کریم سایټ او ساتونکي، او همداراز د هر ډول سلادونو شامل دي.
| خوندیتوب | د شیلف ژوند | سرچینې |
| ورور | 2-3 میاشتې | |
| Casseroles | 2-3 میاشتې | |
| د چرګانو غالۍ / پښې | 1-3 میاشتې | |
| مچھلی | درې میاشتې | |
| ګروي | 2-3 میاشتې | |
| غوښه یا چرګان | 2-6 میاشتې | |
| پاستا | دوه میاشتې | |
| پیزا | 1-2 میاشتو | |
| سوپ او سټیشنونه | 2-3 میاشتې | |
| © ایرین هفسټټر |
سرچینې: USDA، د خوړو د ساتنې لپاره ملي مرکز، د خوړو بازار موندنې انسټیټوټ
د کښت کښت شوي توکي او مغز لرونکی
ډیری ډک شوي توکي ښه کنګل کوي، په ځانګړې توګه که دوی اوس هم نوي وي کله چې په فریزر کې ځای پرځای شي. د ډوډۍ ډک ډک (یا ډیری ډیری) د وړیدو څخه مخکې میوه کیدی شي، او تاسو ته اجازه درکوی چې یوازې هغه سلائسونه وټاکل شي. دوی حق ته د ځنګل په ځای کېږدئ. په ښه توګه لپاسه شوي، ناڅاپي کیکونه د څلورو میاشتو لپاره تازه پاتې کیږي. کوکیز د اوریدو لپاره خورا ښه نوماند دی.
| کښت شوي توکي او مغز لرونکي | د شیلف ژوند | سرچینې |
| روډ / رولونه، ناڅاپه | 1 مياشت | |
| روټۍ | 2-3 میاشتې | |
| کیک، پخی شوی | 1 مياشت | |
| کیک، پخته (ناڅاپه) | 2-4 میاشتې | |
| د کک ټوټه | درې میاشتې | |
| کوکیز، پکی شوی | 6-12 میاشتې | |
| پائی، میوه | 6-8 میاشتې | |
| پائی، ميوه (ناخوښه) | 2-4 میاشتې | |
| پائی، قددو | 1-2 میاشتو | |
| رولونه، خواړه | 3-6 میاشتې | |
| مغز لرونکی، غوړ شوی | 6-8 میاشتې | |
| مغز لرونکی، ناڅاپه | 9-12 میاشتې | مغز لرونکی څنګه ساتل |
| © ایرین هفسټټر |
سرچینې: USDA، د خوړو د ساتنې لپاره ملي مرکز، د خوړو بازار موندنې انسټیټوټ
د ژمي کښت او سبزيجات
تازه، ناپاک شوي میوه او سبزیان د آزموینې لپاره غوره کاندیدان دي. که چیری دوی په چټکتیا سره ژور وی، دوی د هغوی اصلي غذایی مواد ساتي. منجمد لرونکي سبزيجات په اسانۍ سره د سوپ او سترو يا په غوړ کې د څښاک د اوبو په څنګ کې راځي. په مستقیمه توګه منجمدان، سایټ او ګازو ته وویشئ.
| ميوه او سبزيجات | د شیلف ژوند | سرچینې |
| ميوه او سبزيجات | 8-12 میاشتې | د میوو کنګل څرنګوالي څنګه |
| © ایرین هفسټټر |
سرچینې: USDA، د خوړو د ساتنې لپاره ملي مرکز، د خوړو بازار موندنې انسټیټوټ