دوی به د میاشتو لپاره پای ته ورسیږي که سم سمبال شي
دلته دی
دا یو اسانه پروسی دی، مګر دا باید د "غوره" پایلو ته د غوره پایلو لپاره تعقیب شي.
- ټولو کچالو ته د نرم ځایونو، سپیټونو، موټرو، د شیدو زیان او د آفتونو زیان لپاره پلټل. یوازې پوره کامل د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب دي.
- کچالو د ګیټیټ بکس، کاغذ کاغذ، میش بوغۍ، یا باسکی کې ځای په ځای کړئ ترڅو د ښه تشناب ډاډ ترلاسه شي. پلاستيکي کڅوړه به دوی ته د ساه ورکولو اجازه ورنکړي او د دوی د شیدې ژوند به په پام کې ونیسي، نو که د دوی کور ته یې راوړي نو له پلاستيکي بکس څخه لرې کړئ.
- خپل آلو ذخیره په یو سړه، لنده او تیاره ځای کې وساتئ (45 څخه تر 50 دره فیرینټیت دحرارت درجه غوره ده). که چیرې تاسو غیر منحل خونه ولرئ، دا ستاسو د آلو لپاره یو مناسب ځای دی. کیدای شی غلا شوی ویجاړ شی یا ژمی هم د ژمی په جریان کی کار وکړی. په فرج کې هیڅکله آلو ذخیره مه کوئ. د ژمي د تودخې درجه د کچالو نشار ته شکر ورکوي.
- په منظم ډول خپل آتومونه وګورئ او هر هغه څوک چې نرم وي، له مینځه وړل کیږي، یا لرې کړئ له دې امله دوی نور کچالو الوځوي چې خراب شي. (حتی که ستاسو آلو ځړول شوی وی ، نو دوی لا تر اوسه د خوړو لپاره خوندي دي تر هغه چې دوی رابطه کې وي او شیان نه وي.)
لارښوونې
د آلو د ذخیره کولو په اړه پوهیدلو لپاره ډیر څه دي. دا ټولې لارښوونې په ذهن کې وساتئ:
- که ستاسو آلو کورونو ته ورننوتل، نو تاسو ته اجازه درکوی چې مخکې له دې چې تاسو یې زیرمه کړئ.
- کچالو ته مه واچوئ ترڅو چې تاسو د دوی د کارولو لپاره چمتو یاست.
- خپل ذوق د نورو تولیداتو څخه لرې وساتئ تر څو د ذایق انتقال او مخنیوی له وخت څخه مخنیوي وشي. دا په ځانګړې توګه مهمه ده چې ستاسو آلو پیاز وساتئ. دوی دواړه ګازونه خوشې کوي چې بل یې پخېږي. دا د دغو کمبو آلو او پیاز ذخیره بکسونه په ټوله توګه خراب نظر لري.
- که تاسو خپل کچالو نه اخیستي او یا یې هم نه اخیستی، نو آلو غوره کړئ چې ښه سمبال شي. ځینې کچالو یوازې د ذخیره کولو په حال کې د نورو په پرتله غوره ساتي. دلته ځینې ښه "ساتل" آلو د ودې یا پیرودلو په اړه فکر کوي.
- دا لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو ستاسو آاتومونه له وخت څخه د ځړولو څخه وساتي.
- که تاسو خپل آلوز وکرئ، نو دا خورا مهم دی چې دوی په سمه توګه زیرمه کړي. ذخیره شوي آلوز معمولا د ودې خنډونو سره سپکاوی کیږي چې د هغوی د شعار کمول. ستاسو آلو به دا ګټه ونه لري (که څه هم ډیری بزګران وایي چې دا په هیڅ ډول ګټه نه لري).
- د دې لپاره چې د ژمي او ژمي په جریان کې تاسو وکولی شئ د نورو الوتونکو ذخیره کول غواړئ. کله چې پسرلي راشي، نو آلو آورونه به د تودوخې پیل پیل کوي. البته، که تاسو یو باغدار یاست، نو د آلو برخی به هیڅ ستونزه نه وي. یوازې خپل کچالو وخورئ نو په هره برخه کې سترګې په لار دي. هغوی ته اجازه ورکړئ چې سخت شي او بیا په خپل باغ کې کښینئ. که تاسو غواړئ چې هغه پیروي وکړۍ چې تاسو یې مینه لرئ، دا یو غوره لار ده چې دوی وروسته له کال وروسته پاتې شي، پرته له کوم اضافي لګښت څخه.