پیاز د هغو لږو سبزو توکو څخه دي چې کولی شي په میاشت کې تیر شي
پياز د ودې لپاره يو له اسانه سبزيجاتو څخه دی، او همداشان هغوي ښه څاه ساتي. که چیرې په سمه او تیاره ځای کې ذخیره شوی وي، ځینې پیاز کولی شي د خپل خوړ او تازه توب ساتلو لپاره د یو کال لپاره دوام وکړي. زده کړئ چې خپل کورونه پیاز کړئ څنګه کولی شئ، او تاسو به دې ژمي ته هیڅ اړتیا ونه پیروئ.
د ذخیرې لپاره کوم پیازونه ښه دي؟
د پیاز دوه عمده ډولونه شتون لري، پیاوړي او نرمه. معدنی پیاز لوی او رسیلی دی، په ځینو وختونو کې د هیمبرګر او سینڈوچ په کارولو کې کارول کیږي. نرم پیاز په ذخیره کې ډیر اوږد ندي. د ډیری مثالی شرایطو لاندې، دوی ممکن د یو څخه تر دریو میاشتو پورې ژوندي پاتې شي، مګر د هغې وروسته نامناسب دي. په هرصورت، دوی کولی شي د سالسا، اچار یا کامل کولو لپاره وکارول شي، چې کیدی شي د دوی ژوند اوږدولو لپاره منجمد یا کنډک شي.
پوندین پیاز ډیر مختلف دي. د نرم پیازونو څخه لږ کوچني او لږ رسسوري، دا معمولا پیاز دي چې کله ناک د وینې کمولو لپاره. ورته مرکبات چې د اوښکو ښه والی سبب ګرځي هغه هغه دي چې پیاز ساتي، د میاشتو لپاره یې د تیر سره مرسته کوي.
پیازونه ډیر ساده دي. د اوړی په مینځ کې، تاسو کولی شئ د حاصلاتو پیل پیل کړئ، مګر دوی به د پیل په پیل کې په سمه توګه رشد او غوړ ته دوام ورکړي.
د پیاز علاج څنګه
- د پیاز او پاڼی په شمول د پیاز پیاوړی نبات ځای په یو سوړ وچ ځای کی ځای ولرئ. تاسو پیازونه په ګوتو کې ځړولای شئ یا یې په یو ریکارډ کې وخورئ چې درملنه یې - هر هغه کارونه چې تاسو لپاره غوره وي.
- پیاز ته اجازه ورکړئ چې د دوو څخه تر درې اونیو پورې وچ شي یا تر هغه چې پورته او غاړې لمس ته وچ شي، او د خارجي پیاز پوستکي بوټي او پوپري وي.
- پاڼي په سمه توګه پریږدئ، که تاسو پلان لرئ چې پیاز وخورئ. که چیرې تاسو خپل پیاز پیاوړ کړئ پالن یې کړئ په یو انچ کې د بلب ټک وکړئ.
- ستاسو پیاز اوس د ذخیرې لپاره چمتو دي! دوی په یو ښایسته ځای کې وساتئ؛ د تودوخي درجه د 32 او 40 درجو ترمنځ ښه ده. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د هوا هوا خپرېدل دي؛ او دوی باید د میاشتو لپاره تازه وی.
د تغذي پیازونو لپاره لارښوونې
- د ګوتو غاړو پیاز ښه ندي ذخیره کوي. نه پیاوړی پیاز ډوله کړئ، نو له دې امله ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی یې وکاروي. که تاسو ډیری یا مختلف ډولونه لرئ، ستاسو غوره شرط دا دی چې د هغوی په کنګلولو سره د دوی ساتنه وکړي .
- خپل پیازونه ستاسو د آلو نږدې ته وساتئ. دوی به یو بل ته د بد ګړندی کیدو سبب شي. دا غوره دی چې ستاسو پیاز د نورو میوو او سبزیجاتو څخه لرې وساتئ چې د هغوی ذائق جذب کړي.
- د ځینو پیازو څخه کار واخلئ ترڅو د خپل پیاز پیاز او پیاز مالګه جوړه کړئ .
- کله چې تاسو د راتلونکی کال باغ ته پلان کوئ، د پیاز پیاوړتیا وپلټئ کوم چې د ښه ذخیره کولو لپاره پوهیږي. دا ډیری وختونه د باغ په کټګوریو کې پیاز او پیاوړی پیاوړی ساتل کیږي. په عمومی ډول وچ، پیاوړی پیاز ذخیره کوی. دا هغه هغه کسان دي چې ستاسي سترګې سترګې پټوي او کله چې تاسو یې پرې پرېږدي. دا پیازونو کې سلفر دی چې د دې تاثیر سبب کیږي، او دا هغه سلفر دی چې دوی د خړوبولو څخه ساتي.