د خپل کاسټور شوگر په جوړولو سره پیسې خوندي کړئ
د کاسټرو شکر چې د کیسٹر شکر یا د لوړې ګرم کنډک په نوم هم پیژندل کیږي، د تعقیبولو لپاره اسانه ندي. که تاسو د دې موندلو اداره کولی شئ، نو تاسو به هم ومونده چې دا لګښت تاسو ته د مصرف کولو په پرتله لږ څه لګښت لري. ښه خبر دا دی چې دا اسانه کول اسانه دي.
د کاسټور شکر په ریښتیا د ګران شوي کنډک څخه ډیر څه نه دي چې د یو ښه پایښت ثبات ته زمینه برابره شوې. که تاسو خپل ځان لږ کار ترسره کوئ، نو تاسو به لږ لګښت ولرئ.
څه شی په سمه توګه کاسټور شوګ دی؟
دا ممکنه ده چې مخکې له دې چې د کاشکر قند په اړه ونه اوریدل شي، او که تاسو په پخپلو ککړو یا انټرنیټ کې د ترکیبونو په لټه کې یاست، ممکن تاسو ممکن په نورو ډیری نورو بڼو کې راشي چې تاسو یې شتون نه درلود. که څه هم تاسو د بل هیواد څخه لارښوونې ته ګورو، ځکه چې کنډک په نسخه کې لیږل کیدی شي د بل نوم سره لاړ شي، او ممکن ستاسو په محلي هټۍ کې د هغه نوم شتون نه لري.
نو اجازه راکړئ چې یو څه یې ترتیب کړو.
ګران شوي بورې تل په متحده ایاالتو کې سپین سپن ته لیږدول کیږي. دا د ځینې نازکو جوړښت درلودونکی دی. پوډر شوي چینی، چې د کنفینر د شین په نامه هم پیژندل کیږي، په آسانۍ سره شکر ورکوي چې په یوه ښه پوړ کې ځمکه وي. د کاسټور شکر د دواړو تر منځ شتون لري. دا دومره ښه ځمکه وه چې د لوړې کچې کیفیت واخلئ، مګر د پوټکي ثبات نه دی. څومره چې تاسو په لاس لاس لرونکی کنډک وساتئ، تاسو اړتیا لرئ چې د پوډر یا کاسټور بوره جوړ کړئ.
کاسټور شوگر څه شی دی؟
د کاسټور شکر اکثره په ترکیبونو کې کارول کیږي چیرې چې شکری باید په اسانۍ سره مینځ ته راشي یا پخه شي. د ګندل شوي شکر په څیر، د قندرو کنډک کولی شي د ګرمۍ له مینځه وړل شي. تاسو به د دې لامل لپاره ډیری وختونه دا د Meringue ترکیبونو کې ومومئ، او ځینې خلک یې د سرد څښاک او جوارو د خوړو لپاره کاروي.
البته، تاسو ممکن ډیری وختونه خواړه وری او بیره د منظمه ګنډل شوي شکر سره ولرئ او تاسو د پایلو سره ښه یاست، نو د قدور شین بشپړ مطابقت نه لري. که تاسو احساس نه کوئ لکه د ځان د جوړولو لپاره ستونزې ته لاړ شئ، تاسو ممکن ممکن د ګران شوي شکر سره ترلاسه کیدلی شئ. یوازې په دې پوهیږئ چې تاسو به د ځینې نسخې ساختماني تجربه کړئ چې د ګنډل شوي ډول سره لاس په لاس کې ځي. ډیری خلک به په پام کې ونیسي (یا پاملرنه وکړي که دوی وکړي). دوی به خوشحاله وي چې تا سویا شی جوړ کړی او شریک یې کړئ.
څه شی ته اړتیا لرئ خپل خپل کاسټور شوگر جوړ کړئ
تاسو به د ځینې ګران شوي کنډک څخه نور څه شی ته اړتیا نه لرئ. مقدار به تکیه وکړي چې ستاسو د ترکیب لپاره څومره اړتیا لرئ د کوټل کنډک څومره.
دا څنګه جوړ کړئ
د خوړو وړ کنډک د خواړو پروسیسر یا بلینډ کې ځای ورکړئ. وروسته، دا نبض، تر هغه پورې چې دا یو ښه سمه وه، مګر د پوډیري ثبات نه. اجازه راکړئ چې د څو دقیقو لپاره کنګل حل شي. که نه تاسو، د خوراکی پروسیسر یا د کڅوړه کڅوړه پرانیستلو پر مهال به تاسو د خاورې بادار سره پای ته ورسوئ.
او دا په حقیقت کې دا ټول شتون لري. د قند شوک په ځای کې خپل شکر استعمال کړئ کوم چې ستاسو په ترکیب کې غوښتنه کیږي، او تاسو باید ښکلې پایلې ترلاسه کړئ. د هر چا پاتې کوونکی د راتلونکي ځل لپاره ستاسې ذخیره کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو کانتینر لیبل کړئ.
تاسو شاید پوه شئ چې په هغه ورځ کې څه دي، مګر وروسته په یاد ساتلو حساب مه کوئ.
ځینې لارښوونې
وړ شوی کنګره کیدای شي ستاسو مخلوط غږ یا د خوړو پروسیسر کڅوړه مینځ ته راوړي، په ځانګړي توګه که دا د پلاستيک جوړ شوی وي. تاسو کولی شې د قهوه کڅوړه یا د مصالحې ګرامر استعمال کړئ، که دا اندیښنه وي. یوازې په دې پوهیږئ چې دا به تاسو ته د خپل ترکیب لپاره بسیا کولو لپاره څو ګوتې واخلي.
نور ځانګړتیاوې تاسو کولی شئ ځان ځان وساتئ
تاسو کولی شئ په خپل کور کې خپله پوړ شوی شکر ، عصبي شکر ، خړور شکر ، او رنګه رنګه رنګ جوړ کړئ . د دې قسمونو لپاره د کرایې په پلورنځي کې د ډالرو لوړ لګښت ته اړتیا نلري، یا د ذخیره کولو لپاره د ټن پینټ ټیک وقف کړئ. زده کړئ چې څنګه یې جوړ کړئ، نو تاسو به چمتو یاست چې داسې لارښوونه سمه کړئ چې دوی یې غوښتنه کوي.
پداسې حال کې چې تاسو نشي کولی چې ځینې شکرونه لکه په کور کې ډیمیررا یا توربینډو په څیر، تاسو کولی شئ د درناوی وړ ځای ونیسئ ترڅو خپل ځای په ترکیبونو کې واخلئ.
اوس دا سیسټم په خپل سیسټم کې ټیک کړئ، نو تاسو به د هغه ځای لپاره چمتو شئ چې ستاسو راتلونکی بیکنگ کړنالره تاسو ولګوي.