کوچني روميان د جوس په وسيله بدل کړئ
عنصرونه
ټیمات د روميانو په جوس کې مهم عنصر دی او دا هغه څه دي چې تاسو یې د اصلي جوس لپاره اړتیا لري. په هرصورت، تاسو به ومومئ چې دا یو ښه خوند لري که تاسو لږ مالګه او تور مرچ سره وخورئ.
نور مصالحې هم کولی شي هم اضافه شي. د یو کوچني پیپراکا، پیاز پوډر، د تاکستان مالګې، یا ستاسو په مصالحې ریکارډ کې هر څه چې په ښه توګه ښکاري.
که تاسو غواړئ چې دا لږ کوچنۍ ټوټه کړئ، د سینین یا مرچ پوډر یا څو ځلې ګرمې چټک به دا کار ترسره کړي، مګر اسان شي. تاسو کولی شئ وروسته نور مصالحات اضافه کړئ کله چې تاسو په اصل کې د جوس څخه کار اخلئ.
چمتووالی
د جوزجان جوس لرونکی زاړه طریقه د جویسر لپاره اړتیا پوره کوي. دا یو نسبتا ساده پروسی دی او په پایله کې، تاسو به د ډیما د خوندي تودوتا جوس جریان ولري.
ستاسو د رومي ماشینونو په مینځلو سره پیل کړئ، بیا د اصلي، غوټۍ پایونه او کوم زیان شوي زیږیدنې ليرې کړئ. پاکی پاڼی په دریم ځای کی کښینئ او په sacepan کی یی ځای ونیسی. ګرمۍ وتړئ او د 30 دقیقو لپاره ډډه وکړئ، یا تر هغه چې داوطلبي وي.
ټیمونو د خوراکی توکو د کښت، سټراینر یا لاسی په وسیله د جوس د غوړ څخه جلا کړئ. نتیجه لرونکي جوس د غال ته بیرته راوګرځئ او هر سیسټمونه چې تاسو یې خوښ کړئ اضافه کړئ.
د شیخانو سره واده کولو لپاره جویه واخلئ.
ستاسو د توما جوس کاین کول
که تاسو غواړئ چې جوس وکولی شئ، ستاسو د جریانو نسب کړئ. د جوز په داخل کې جوز وخورئ پداسې حال کې چې دوی لاهم ګرم دي او د سر اسپیس 1/4 انچ پریږدئ. د جریانو پوستکي او پوړونه پاک کړئ د هغوی سره لیږد او مهر کړئ. د اوبو غسل کې کانالونه ځای پر ځای کړئ.
د 10 دقیقو لپاره د پینټ جریان پروسس وکړئ او د 15 دقیقو لپاره جار جال کړئ.
جریان له کانر څخه لرې کړئ او د شپې په اوږدو کې یې د سرطان په وړاندې کولو ته اجازه ورکړئ. جارو په سهار کې د ښه مهر لپاره وګورئ او هغه څوک چې هغه ښه نه وی مهربانی کړی.
د توما جوس منجمد کول
کیډنګ د خوړو د ساتنې لپاره ترټولو غوره میتود دی، که څه هم تاسو کولی شئ د روميانو جوس منجمد کړئ. یو ځل چې جوس ککړ شي، په آسانۍ سره یې د فریزر - خوندي کانټینرونو ته واچوئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې لږترلږه د یو انچ سرسایه پریږدئ ځکه چې دا به پراختیا ومومي ځکه چې دا وړیا ده. کانتینرونه لیبل کړئ او په فریزر کې یې ذخیره کړئ. د روميانو جوس بايد تر يوه کال پورې ښه وساتل شي.
که تاسو غواړئ لږ کوچني خدمتونه شتون ولري، د جوس منجمد په آئس کیوب تیری کې وچ کړئ. کله چې کیوبونه په بشپړه توګه ویشل شوي، دوی په فریزر - خوندي پلاستيکي بڼ کې لیږدوي او په فریزر کې یې ذخیره کړئ. دا تاسو ته اجازه درکوي یوازې هغه کڅوړې لرې کړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ او ټول کنټینر یې وخورئ. کیدای شی چی د ذخیره کولو لپاره آسانه وی که تاسو محدود فریزر ځای ولرئ.
بدیلونه
که تاسو وخت په لنډ وخت کې وي نو د دې جوس کولو طریقه کې بدیل شتون لري. یو ښه جوس چې د څو ډوله میوو ساتنه کولی شي کارول کیدی شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د جوړونکي الرښوونې معاینه کړئ ځکه ځینې ماډلونه د ځانګړو میوو او سبزیجاتو لپاره ډیزاین شوي ندي.
همدارنګه، تاسو به د کور له لرې کولو سره ټیمونه چمتو کړئ.
نه جوسور نشته دلته د روميانو جوس موجود دي چې کولاي شي ستاسو په طريقه کې هم کار وکړي. ساده شیان لکه د روميانو پیسټ یا چټۍ اسانه لاره دي. تاسو کولی شئ د خپل مخلوط یا غذا پروسیسر څخه کار واخلئ ترڅو د خالص د تولید لپاره کار واخلئ چې جوس د پورته کارول شوي میتود سره ورته ورته فشار سره مخ کیدی شي.