شراب، لیکور، او بیر بیره
زده کړه وکړئ چې څنګه خپل الکول د اساسي اجزاوو څخه جوړ کړئ آسانه دي: د ځینې وسایلو راټولول، ډاډ ترلاسه کړئ چې کانټینر پاک دي او د کور او کم لګښت مصرف، مزاکر او بڼ څخه خوند واخلئ. د دې لپاره چې خپل ځان غټ جوړ کړئ څنګه ومومئ.
01 - شراب
تاوان کول د ساده کیمیا د تجربې په توګه د ترسره کولو لپاره ساده او اسانه دي. د حلال په نامه یادیږي چې د اوبو، شکر، د جوس جوس او د میوو غوړ پکې شامل دي باید په پاک کنینر کې جوړ شي مخکې له دې چې د شرابو غوړ ضروري وي. دا د بکر خوړونکی نه دی چې په پخه شویو توکو کې کارول کیږي. بلکې د شرابو غوښه په شراب کې خوند نه لري او د الکولي 16 فیصده تغیر سره مخ کیږي.
د خپل څښاک د جوړولو لپاره تاسو لاندې اړتیاو ته اړتیا لرئ:
- 8-ګیلن کانتینر
- 25 پلاستيکي بوتلونه د پلاستيکي کڅوړو سره
- 2-گیلن د پوټین پوټکی یا کڅوړه
- 2 - کوټ، کوچنی میخ بسته
- د ن 1 ګیلن، کوچنۍ خولې
- 1/2 ګیلن، د کوچني میوند جګ
- 6 متره لچک لرونکي، واضح پلاستيکي ټیوبونه
- د پلاستيکي خواړو پوښ
- د ربرګ بډونه
- هايدروټر
- ترمامیتر
- د ایسڈ ټایډریشن کټ
بیا، له لاندې لرګو څخه د هر یو بکسونو لپاره خپل کټ څخه کار واخلئ:
- د ډنډیلین شراب
- Muscadine wine
- سکاپپرینګ شراب
- د سټرابیری شراب
02 - لیکچر
د الکولي موادو محتويات معمولا د 20٪ څخه تر 30 سلنې پورې د ميوو او د انګورو د کښتونو لپاره دي. د میوو او وری کښت باید لږترلږه د شپږو میاشتو لپاره د ډیری ذائق لپاره ذخیره شي ځکه چې ذائقه د ذخیره کولو په وخت کې ښه کیږي. دلته یوازې ځینې څاګانې دي چې تاسو کولی شئ په خپل کور کې بوجري جوړ کړئ:
- د بادام کریم کریم
- اماروټي شراب
- بلیو بیری
- چیری شراب
- چاکلیټ شراب
- Citrus liqueur
- کرینبریری شراب
- وچې زردالو لیټور
- لیمونسللو
- میتر شراب
- موچا کریم کریم
- د پيچ پاڼه پاڼه
- پيچ شراب
- د راسبریري مکرر
- روبربب جاکر
- د سیمی لیزر
- Rosolio Liqueur
- د سټرابیری کډوال
- دالټ لیټور
03 - بیئر
ستاسو د بوی جوانی خمیر دی ځکه چی خمیر خمیر مصرف کوی. وروسته بیا د بریښنا تولیداتو CO2 او الکولي تولیدوي. پداسې حال کې چې خمیر "خورا زیات" غنم خوړوي، مالټ غالۍ د هغوی د کیمیاوي اجزا لپاره مثالی دي.
که تاسو غواړئ چې د خپلو ملګرو سره د څښاک لپاره یو څښاک وخورئ، تاسو ته اړتیا لرئ د الوتکو بالښت، یو بلبل، او د سیپون نیک دی. بڼ د یوې اوونۍ لپاره دوه برابره ته اړتیا لري. تاسو به دا په بالټ کې خپل نامناسب بیر بیرته وساتئ، دا به د بالټ په سر کې په کوچنۍ سوري کې (د ګازو څخه پرته له ګاز څخه د تیښتې پرته) ته ننوځئ، او دا به پرېښودل. کله چې تاسو د څښلو لپاره چمتو یاست، یوازې یوازې لیږه خلاصه کړئ او ګلاس یې واچوله.
که څه هم، که تاسو غواړئ د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره نور بیئر بوتلل، نو دا د کور د کڅوړو بنسټيزه کټی اخیستل، په لاندې ډول دي:
- 6.5 - ګیلن لومړني کښت لرونکي د لندبل سره
- 6.5- ګیلن بوټلینګ بالټ سره د بوتلنګ سپیټ
- پاکان
- هوایی
- سیفون او د بوټلنګ سایټ
- هايدروټر
- د تودوخی برخی
- د ډوبل لیور کاپر
- ترمامیتر
- د بالټ کلپ
بیا، خپل لاس هڅه وکړئ چې لاندې بیشرونه په لاندې ډول ووینئ:
- میوه بڼ
- لمر