د ننه ترټولو غوره پوټکي زده کړئ
اوول - او سوزج - شکل
لاندې روميانو ورته شکل شريکوي، مګر په خوند کې توپيرونه شتون لري، کوم چې په ځانګړي توګه مهم دي کله چې تاسو د روميانو د چټکو جوړولو پلان جوړ کړئ.
- امیډ پیټ: دا رومي ټیم د روما ټیمونو سره ورته دی، مګر دا د ژور ذائق سره ښه والی لري. دا کیدی شي د 8 نه تر 12 اونیو پورې وده وکړي.
- Opalka: د پولې ګازو ډیری ټیمونو په پرتله خورا ډیر شتمن او ډیر خوند دی. دا اوږده او مرچ شکل دی چې د 4 نه تر 6 انچ پورې اوږده وي.
- پولنډي ژوګوسیا: دا روميټ، لکه چې نوم یې د پولنډ جینر دی. دا په نیویارک کې د پولنډ باغونو لخوا په 1800 کلونو کې راوړل شوې.
لوی طومات
- بگ ماما: د بڼی شکل، د غوښینو غوښتی ډیری ډیری دی، د 5 انچو اوږد او 3 انچو په اوږدو کی وده کوی.
- د جرسی شیطان: دا هیرموم، چې د کاڼو مرمۍ په توګه کارول کیږي، د کیلا مرچ په څیر شکل دی. دا ډیر رسولی او وده د 5 نه تر 6 انچ پورې اوږده ده.
- د جرسی لویه: دا د هیرموموم پیټی کماټی دی، مګر که تاسو ومومئ یا یې وده وکړو - تاسو کولی شئ د دې نوع لپاره تخمونه وپلورئ - دا غوره غوره لاره ده چې د ښه حاصلاتو حاصلات او د 4 نه تر 6 انچ پورې وده وکړي.
د کلاسیکی پیټ ټیمات
- روما: دا ټایمټا شاید د ایټالیا په پخلی کې کلاسي وي. دا د روميانو پاکول او د روميانو پيښولو لپاره مشهور دي، مګر د دې ورته لست په اړه يادونه شوې نښې د ورته هيروموموموموماتبو (لکه امايټ پيټ) په څېر نه دي.
- سان مارزانو: د کلاشینګ پیټ ریماټ په پام کې نیولو سره، سان مارزانو ډیر خوند، تقریبا وچه، خوږه خوږه لري. قانوني او د «San Marzano» په نامه یادېږي - دا ټاموس باید په ویلیل ډیل سارنو ، د "ساروو دره" کې ایټالیا کې وده ومومي.
د وده کونکي ټیمونه
که تاسو پخپله خپل روميانو ته وده ورکړو، نو د هر ډول ډولونو لپاره د تخمونو امر کول آسان دي. مګر، که تاسو خپل رومي توکي وپلورئ، ستاسو انتخابونه به محدود وي. په مستقیم ډول د بزګر څخه واخلئ یا د بزګر مارکيټ لخوا غوره انتخاب لپاره ودروي. په ځايي کچه روميان روميان د کراشۍ په هټۍ کې د هر هغه شي څخه چې رسيدلای شي رائپر وي.
ډیری ټیمونه په دې لیست کې ټاکلي ډولونه دي، پدې مانا چې دوی په یو وخت کې پخېږي. دا د چټکو جوړولو او پیستنې لپاره غوره دی. له دې امله د ورځې په پاى کې د کروندګرو د بازار له خوا ودريږئ، او تاسو احتمال لرئ هغه بزګران ومومئ چې د خبرو اترو لپاره چمتو دي - په تېره بيا که تاسو غواړئ د ډيرو پيرودلو په لټه کې شئ.
د ټامتو ساس جوړول
که چیری تاسو وکرئ یا وده وکړئ یا د روميانو د چټکو د جوړولو لپاره د روميانو پیرود واخلئ، وخت ونیسئ چې څنګه په سټیوټپ کې په کور کې د ساس جوړولو لپاره زده کړه وکړئ. د روميانو پاکول هم آسان دي. که تاسو غواړئ خپل د تامین چټک جوړ کړئ، مګر تاسو د ټولو کارونو په اړه خوشحاله نه یاست، په سست ساکر کې د رومي کڅوړې چټۍ جوړ کړئ . دا پروسه ساده ده او هیڅ ډول کښت، کرهنه، یا پوښ کولو ته اړتیا نلري - او تاسو به په ګرمو ډوډۍ کې ودریدو ته اړ نه یاست.
کینګ او ځنګل
که تاسو د دې په پرتله تاسو کولی شئ د دې په پرتله ډیرې چټکې جوړې کړئ، ستاسو د روميانو چټک کولی شئ. یوازې پوهیږئ چې تاسو به د لیمو جوس اضافه کړئ ترڅو ستاسو د چټک زیاتوالي لپاره ستاسو چټک ته ورسیږي.
عصري روميان د اسديک په څېر ندي لکه څنګه چې کارول کيږي.
تاسو کولی شئ خپل ټانګونه هم وخورئ تر هغه چې تاسو سره د دوی د معاملو لپاره ډیر وخت ولرئ. ځینې کروندګر (بزګران په ځانګړې توګه) د باغ د حاصلاتو د کنګل کولو په حال کې دي، نو له دې امله دوی کولی شي په ژمی کې هغه وخت پروسس وکړي کله چې ژوند لږ څه کم شي، او ګرمې پخلنځي پخپله د وقف هرکلۍ کوي.